
Saremo aperti le seguenti DOMENICHE di luglio dalle ore 20 alle 2 del mattino: 13/07 - 20/07 - 21/07. Isola Della Birra chiuderà per ferie dal 2 agosto al 24 agosto (compresi)
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NUOVO ORARIO: da lunedì a venerdì dalle 12:00 alle ore 15:00; da lunedì a sabato il POMERIGGIO apertura ALLE 19:30 fino alle 2 del mattino. La domenica dalle 20 alle 2:00.
Prenotazioni: chiamare il 3397952970. Costo prenotazione dalle ore 22 in avanti: € 5,00 |
COSA ABBIAMO ALLE SPINE ADESSO? ::: Aggiornato al 28/06/2008
FLEURETTE - Birra stagionale (B. italiano - 4,8°) - LAMBRATE - ambrata (B. Lambrate - 6,8°) - KAPUZINER - Birra di frumento chiara (5°) - TIPOPILS - pils (B. Italiano - 4,8°) - DEES (Dieci) - Strong Ale ambrata (B. Lambrate - 7°) - SANT'AMBROEUS - chiara fruttata (B. Lambrate - 6,8°) |
Fleurette in bottiglia ::: disponibile da 75 cl.
Sono arrivate anche le gelatine di birra prodotte da teo Musso, del Birrificio Le baladin, così se vorrete deliziarvi a domicilio provandole con i formaggi ne avete la possibilità. costano 5,5 euro i vasetti piccoli e 7,5 euro quelli grandi. |
TIPOPILS ::: MONTE STELLA
A breve proporremo un breve passaggio da Tipopils a Monte Stella, tanto per darvi la possibilità di decidere quale delle due pils artigianali sia la più speciale... |
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Sono arrivate le bottiglie del birrificio: 32 VIA DEI BIRRAI. CURMI - AUDACE - OPPALE - ATRA - ADMIRAL. Costano 10 euro. |
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nessuno all'alba lascerà la musica nel bicchiere
nessuno all'alba troverà altra birra nel metrò
nessuno all'alba capirà davvero perchè tutto sia proprio finito ...
la cler abbassata ...
questo profondo vuoto e fino alla prossima notte solo un'eco jazz nella mente,
solo un amaro piacere rimasto dietro la lingua
nessuno all'alba crede di poter resistere un intero giorno di luce prima
di rivedere lei e bere ancora come si deve e ritornare a guardare le galassie
attraverso il fondo del bicchiere
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Nel 1999 nasce a Milano, nel quartiere Isola,
un nuovo locale birrario dedicato alla bevanda più antica del mondo.
La nostra missione è quella di promuovere la cultura birraria in un settore, quello dei
pub birrerie, dove troppo spesso si accantonano sia la qualità del servizio che
la qualità dei prodotti commercializzati.
Noi crediamo che sia indispensabile offrire un servizio
altamente qualificato proponendo al pubblico delle birre di altissima qualità.
La nostra scelta e' quella di proporre unicamente birre artigianali, prodotte principalmente da importanti
micro-birrifici italiani, dove la qualita', la sperimentazione di nuove soluzioni e l'attenzione per
la birra sono al centro dell'attenzione.
Promuoveremo la conoscenza della cultura birraria attraverso eventi gastronomici e di
assaggio legati alla storia della birra e di Milano.
Perche' venirci a trovare ?
Forse perche' la nostra birra è cruda, non sottoposta a pastorizzazione, e quindi con
caratteristiche organolettiche non alterate ?
Forse il modo in cui vi verrà servita, tale da far rendere al meglio il
profumo ed il sapore della bevanda ?
Forse solo la vostra curiosità...
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