QUANDO IL BEVITORE S'INCAZZA...
Ieri sera (la data non ha importanza...) è squillato il telefono dell'isola, ed uno sconosciuto mi ha chiesto se ci fosse la TRIPLEXXX alla spina. Gli ho risposto di no, che era finita già da un po' ed eravamo in attesa dei rifornimenti. Il tipo mi ha esternato la sua contrarietà ed ha concluso con un "vabbè, non so se veniamo lo stesso!". Però più tardi sono arrivati in quattro ed hanno cominciato a bere provando un po' tutte le spine. Ogni volta dicendo: "visto che la TRIPLEXXX non c'è, proviamo questa!". Erano ovviamente gli stessi che avevano telefonato. Hanno rotto le scatole sulla Tripklexxx (ma in modo molto simpatico) fino a che non se ne sono usciti un bel po' più tardi. Oggi mi ha telefonato il mastro birraio della CROCE DI MALTO, dicendomi che a breve mi avrebbe portato tutti i prodotti, finalmente disponibili. Non credevo alle mie orecchie. Dopo un po' che parlavamo mi ha confessato: "Sai, mi hanno chiamato dei tuoi clienti molto incazzati perchè ti ho lasciato senza TRIPLEXXX, allora gli ho spiegato che è stato un momento di passaggio, ma che adesso te la porto!" Fantastico Alessio! Chi mai potrà avergli telefonato? Forse gli stessi di ieri sera? Non c'è come lasciare a bocca asciutta un bevitore della sua birra preferita! La sua sete FA ANDARE LA MONTAGNA DA MAOMETTO... |
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NUOVO ORARIO: da lunedì a venerdì stiamo anticipando l'apertura serale alle ore 18:00, e sabato alle 19:00... ma restiamo chiusi di domenica! Ora è anche possibile pagare con carte e bancomat.
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Per eventuali prenotazioni chiamare il 3397952970 . |
COSA ABBIAMO ALLE SPINE ADESSO? ::: Aggiornato al 24/02/2010
BRUNE - Stout (Birrificio Le Baladin - 4,6°) - TRIPLEXXX - Stile trappista (B. Croce di malto - 7,8°) - BIBOCK - Bock ambrata (B. Italiano - 6,2°) - MONTE STELLA - kOLSH (B. Lambrate 5°) - SANT'AMBROEUS - Chiara doppio malto (6,7° - B. Lambrate) - CALYPSO- Pale Ale (B. Valcavallina - 5°) |
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Sono ora disponibili anche le birre in bottiglia del birrificio L'ORSO VERDE: Vertigo, Nubia, Wabi, BackDoorBitter e Rebelde. In bottiglia anche PORPORA - MONTE STELLA - SANT'AMBROEUS - BRICOLA - BRIGHELLA - GHISA - LIGERA ad € 8,50 |
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Provate i nuovi wurstel bavaresi con formaggio e bacon. Tanto buoni non li avevate mai mangiati! |
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Vi ricordiamo che è disponibile una connessione ad internet WI-FI gratuita. |
DITECI VOI SE SIAMO BRAVI
La sera di sabato 21 novembre è arrivato all'ISOLA DELLA BIRRA un signore che ha chiesto una EXTRA HOP. Il nostro Francesco Meloni gli ha spillato e servito la birra nei minuti canonici necessari ad avere un'ottima birra nel bicchiere, secondo la tecnica nota anche come "alpino-tedesca". Dopo averla assaggiata, questo signore, con un leggero accento straniero, ha detto : "erano almeno dieci anni che non mi veniva spillata così bene una pils, e probabilmente ne passeranno altrettanti prima che mi ricapiti!!!". Poco dopo entrava Kuaska che ci presentava quel signore come "il mastro birrario più geniale al mondo", ovvero il sig. Jerome Rebétez della BRASSERIE BFM nel cantone Jura, in Svizzera. Vi racconto questo aneddoto perchè ci fa piacere se ci fanno dei complimenti; perchè significa che anche chi da pochi mesi ha intrapreso la professione di publican, lo fa con passione e con cura, e voi che venite a trovarci spesso sapete che la qualità del servizio è sempre stata alta, e questo complimento del tutto spontaneo ne è la riprova.
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